Druer
100 pct. Syrah.
Vores smagsnoter
Sicilien og Syrah er et særdeles godt match. Solen giver masser af moden frugt, mens havbrisen sørger for, at vinen stadig bevarer sin friskhed.
Tre Venti Syrah byder på en intens duft af brombær, blåbær og modne røde bær, ledsaget af varme krydderier og et strejf af sort peber. Smagen er blød, saftig og velafbalanceret med fine tanniner og en lang, behagelig eftersmag.
Det er en vin, der gør sig fortrinligt til grill, krydrede retter og lagrede oste. Men den fungerer lige så godt en fredag aften, hvor menuen bare står på pizza og godt selskab.
Lidt om producenten
Tre Venti er en serie fra Cantine Birgi, et historisk vinhus nær Marsala på det vestlige Sicilien. Navnet henviser til de tre havvinde, der konstant blæser ind over vinmarkerne og er med til at holde druerne sunde og give vinene deres friske udtryk.
Cantine Birgi blev grundlagt i 1960 af en håndfuld lokale vinbønder og består i dag af hundredvis af dyrkere, der deler en fælles ambition om at vise det bedste, Sicilien har at byde på. Fokus er på områdets egne druesorter, moderne vinmageri og vine, der smager af sol, hav og den sicilianske livsglæde.
Vi faldt for Tre Venti-serien, fordi den er præcis det, vi elsker ved siciliansk vin: Masser af karakter, masser af frugt og ingen grund til at gøre det mere kompliceret end nødvendigt.
| Pris: | 100,00 kr. |
