Druer
100 pct. Nero d’Avola.
Vores smagsnoter
Nero d’Avola kaldes ofte Siciliens signaturdrue. Det forstår man godt, når man hælder denne i glasset.
Tre Venti byder på masser af modne kirsebær, blommer og mørke bær, ledsaget af et strejf af varme krydderier. Vinen har en blød og rund mundfornemmelse med velafbalancerede tanniner og en friskhed, der gør den lige så behagelig at drikke, som den er nem at holde af.
Det er en rødvin, der passer perfekt til grill, pasta med ragù, modne oste eller en god pizza. Kort sagt: Den trives bedst sammen med god mad og godt selskab.
Lidt om producenten
Tre Venti er en serie fra Cantine Birgi, et historisk vinhus nær Marsala på det vestlige Sicilien. Navnet henviser til de tre havvinde, der konstant blæser ind over vinmarkerne og er med til at holde druerne sunde og give vinene deres friske udtryk.
Cantine Birgi blev grundlagt i 1960 af en håndfuld lokale vinbønder og består i dag af hundredvis af dyrkere, der deler en fælles ambition om at vise det bedste, Sicilien har at byde på. Fokus er på områdets egne druesorter, moderne vinmageri og vine, der smager af sol, hav og den sicilianske livsglæde.
Vi faldt for Tre Venti-serien, fordi den er præcis det, vi elsker ved siciliansk vin: Masser af karakter, masser af frugt og ingen grund til at gøre det mere kompliceret end nødvendigt.
| Pris: | 100,00 kr. |
