Eva Vollmer - Smoking Flamingo 2023

Druer

100 pct. økologisk Dornfelder

Smag

Inspireret af store internationale rosévine som dem, der findes i Sydfrankrig, leverer denne træfadlagrede og ufiltrerede lyserøde fugl et potpourri af vilde kirsebær, solbær, vanilje, behagelige smøragtige nuancer med masser af krydderi og delikate bitre noter. Kroppen fører tankerne mod en let rødvin, men tag ikke fejl. Det her er rosé!

Vores tanker

The Smoking Flamingo er resultatet på en kældermesterduel mellem Eva Vollmer og husets Australske wine maker, Angus. Dysten gik på at lave en rosé, der trodser al fantasi. Her er derfor ikke blot tale om en frugtig, legende rosé, der serveres iskold på en varm sommerdag, men noget vildere, dybere og mindeværdigt. Faktisk kan denne rosé fint serveres ved lidt højere temperatur, end din dedikerede rosésektion i vinkøleskabet normalt er indstillet på.

Pris: 200,00 kr.
<< tilbage til oversigt